東京固いプリン情報です。
- 【池袋】ジオラマCafe
- 【渋谷】WHITE GLASS COFFEE
- 【有楽町】ネオ喫茶 KING
- 【日比谷】THE SPINDLE
- 【東池袋】KAKULULU
- 【新大塚】純喫茶 エデン（閉店）
- 【経堂】cafe CUMIN
- 【千歳船橋】喫茶パオーン
- 【ときわ台】本屋イトマイ
- 【麹町】イイジカン
- 【半蔵門】麹町カフェ（移転）
- 【虎ノ門】ヘッケルン
- 【新宿】BOWLS cafe
- 【下北沢】bio ojiyan cafe
- 【新橋】THE CORE KITCHEN/SPACE
- 【神楽坂】トンボロ
【池袋】ジオラマCafe
自家製プリン ¥650
BIGなプリン。なめらかで濃厚。カラメルはほろ苦。店員さんのプリン好きが高じてメニュー化されたと会計時に聞いた。
【渋谷】WHITE GLASS COFFEE
濃厚プリン ¥380
渋谷の「あんまり行かない方」こと桜丘方面、セルリアンタワーの近くにあるお洒落カフェ。食感はぷりっとして形がしっかりしてる。アイスコーヒーの酸味がなかなか強烈だった。
【有楽町】ネオ喫茶 KING
平飼い卵の濃厚プリン ¥600
ほわほわプリン、ほわほわクリーム。カラメルは甘すぎず苦すぎず、ちょうどいい。席は比較的余裕あり。たぶんまだあまり知られていない有楽町の穴場カフェ。
【日比谷】THE SPINDLE
奥久慈卵のカスタードプリン ¥748
LEXUSのコンセプトカフェが提供する高級プリン。バニラビーンズがしっかり目に入っている。カラメルはビターで上に乗ってるチェリーは上品な味。
【東池袋】KAKULULU
ブラジルプリン ¥520
隠れ家的な一軒家カフェ。池袋ってごちゃごちゃしてるけどここは落ち着いた雰囲気なのでデートとかで行けば良いと思う。ムケッカという海鮮シチューが美味しい。週替わりケーキがブラジルプリンに当たるまで4〜5回通った。ブラジルプリンはしっかり固めで、下のスポンジがジュワっとしてる。
【新大塚】純喫茶 エデン（閉店）
自家製カスタードプリン ¥550
煙草とコーヒーの匂いが染みた昭和の純喫茶。写真だとサイズ感伝わりにくいけど、実物はかなり大きかった。多分スプーンがカレースプーンとかだと思う。
2020年6月30日閉店
【経堂】cafe CUMIN
自家製すぱいすプリン ¥500
カレー屋さんのプリン。スパイスカレーとプリンの組み合わせってPOPEYEっぽいなと思う。上のクリームは酸味があってスパイスが効いている。
【千歳船橋】喫茶パオーン
カスタードプリン ¥450
味は全然覚えてないんだけど店の雰囲気がレトロで良かった。味は本当に全然覚えていない。色が黄色っぽいから卵感が強そう。
【ときわ台】本屋イトマイ
全部のせプリン ¥500
本屋さんのプリン。見た目がThe・プリンという感じの王道で可愛い。本を静かに読めて長居する人が多いせいか結構待つ。Googleレビューに辛辣な口コミが多いが、あながち間違いでもなかったな…と思い出して苦笑い。
【麹町】イイジカン
クラシックプリン ¥580
ずっしりと濃厚でほろ苦い。一口食べて「うまぁ〜」とわかる。プリンは遅めの時間に行くと売り切れていることがある（一度目がそうだった）。
【半蔵門】麹町カフェ（移転）
ほろ苦キャラメルプリン ¥500
確かここが一番ビターだった気がする。他の料理も(食べてないけど)すごく美味しそうだった。移転先でもカラメルプリンを提供しているみたい。
2020年11月26日閉店
(東池袋IKE•SUNPARKに新店舗「EAT GOOD PLACE」をオープン)
【虎ノ門】ヘッケルン
特製ジャンボプリン ¥400
ここのマスターはマスターというより大将という感じの雰囲気で元気が良かった。常連客と思われる女性がお水を出してくれたりとアットホームな老舗の喫茶店。カラメルが飴に近いくらい粘度が高い。
【新宿】BOWLS cafe
懐かしプリン ¥500
味はあまり覚えてないけど名前が「懐かしプリン」だから懐かしい味だったような気がする。雨の寒い日にテラスしか空いてなくて寒ぃ〜と思ってたら店員さんがブランケットを貸してくれてあったけぇ〜と思ってたら席が空いて中に入れたことは覚えている。
【下北沢】bio ojiyan cafe
カスタードプリン ¥500
チェックしてたプリン屋さんが軒並み売り切れか定休日で、下北沢周辺を20,000歩さまよった末に辿り着いたプリン。味はあまり覚えてない。
【新橋】THE CORE KITCHEN/SPACE
クラシックプリン ¥650
店内は広々として席数が多い。あくまで個人的な感想だけど一位を決めるとしたらここのプリンが一番好き。バニラビーンズがきいてて固さもベスト。プリンとカラメルの甘さのバランスも絶妙でした。
【神楽坂】トンボロ
プリン ¥400
ノスタルジックで落ち着いた雰囲気の喫茶店。入口は狭いが隣の分室と中でつながっているので意外と広い。プリンはなめらかで卵感が強い。
固いプリンにはまっていたときの情報をまとめました。積極的に外食をしよう！という趣旨の記事ではありませんということを念のため申し添えておきます。
このあと東京では緊急事態宣言が出され、そのまま転勤になったので固いプリン探訪はここで打ち切りとなった。やめるきっかけができてある意味良かったかもしれない。何もなければこのまま無限に続けていた気がする。食べ物としての好き以上に、スタンプラリーのような感覚で「集めること」自体に喜びを感じる。一時期タピオカにハマっていたのもこの収集癖が起因していたように思う。
いろいろ食べたけどやっぱLEXUSのプリン748円は高いよな…ということで最後にLEXUSあるある言って終わります。
LEXUSのウインカー、ハープみたいな光り方しがち♪
