清々しいほどの秋晴れだったので、自転車を走らせて泉中央駅に行ってきた。特に何かあるわけではないけれど、特に何もないところを目的もなくぶらぶらするのは割と好きだ。 泉中央駅：仙台市泉区にある地下鉄南北線の北端の駅。駅番号はN01 ペデストリアンデ…

「青ゼリー」というものがありますね。 透明ジュースを青色1号で着色したゼリーのことです。今年の夏は毎週のように青ゼリーをつくっては試行錯誤を繰り返していました。 概要 「ゼラチン」「寒天」「アガー」の3種類の凝固剤を使って食感や透明度の違いを検…

9月の最終週に夏期休暇をとった。そこに休日出勤の振替と年休をくっつけて1週間まるまる休むことにした。ちょっと前からソロキャンプに興味があって、ネットで調べたりキャンプ用品店に行ってみたりと、結構な時間を費やしてテントや焚き火台やランタンなど…